第91章 产糖 (1 / 3)

工匠们交工那天,李二叔的甜杆也到位了。

最高兴的自然是苏锦妤,毕竟两边都这么及时,她立刻就可以尝试了。

送走了前来交货的工匠后,苏锦妤当着李二叔的面,就开始进行试验。

该准备的都准备好了,加上制糖的工具,李二叔送来的甜杆,被不断的消耗制作。

当变成像盐一样的颗粒,并且颜色有些发暗的结晶体时,苏锦妤伸出手来,捻起几个颗粒,放进嘴里。

甜甜的味道弥漫,不比市面上卖的那些糖差。

只不过,味道差不多,但颜色跟卖相却差不少,苏锦妤琢磨着,如何进一步调整,争取自家能产出的糖,跟市面上的看着差不多。

“锦娘,这是什么啊?”看着盛在容器里的糖,再看看苏锦妤,李二叔疑惑的询问道。

“二叔,你尝一尝。”苏锦妤笑着开口,捏起一小撮来,放在李二叔手心。

他犹豫片刻,用舌头舔舔,顿时脸色一变。

“这……这是糖啊!”虽说跟铺子里卖的不同,可味道是一样的,甜丝丝的!

他瞪着产出的那些,心里的震惊一点点浮现脸上。

“恩,是糖,只不过,卖相比不了镇子上的那些,日常用应该是不耽误的。”

苏锦妤大概算了下,李二叔给弄到的甜杆,出糖量还算可以,制糖后剩下的料,可以考虑再做别的。

如此,这些甜杆也算是物尽其用,成本不高,收益极大。

若真的无法制成镇子上卖的那种程度,那也无所谓,价钱上降低就是,一样可以被人接受。

毕竟,味道是一样的,寻常人家可以买,那些做点心的铺子……

对,做点心的铺子!

苏锦妤眼前一亮,觉得不改进似乎也没事,因为镇子上,亦或者其他地方,有做点心的铺子。

为了让糕点好吃,油跟糖都是必备的,大量的糖肯定贵,吃得起点心的,也就是那些条件好的人家。

可若是,糖的成本压缩,价钱上肯定会有所改变,可以制作一些寻常人家也吃得起的,对于那些点心铺子来说,也是有好处的。

为了确保这些糖做出来的食物也是没问题的,苏锦妤将制出的糖拿来试验,有的化成甜水,有的则用来做菜。

最终得出的结论,就是她做的这些糖,完全可以跟铺子里的相媲美,但价格上,要相差很多。

能在铺子里买的一小把,可以买她这里的一大把。

不过,制糖的原料也是个问题,毕竟,没人大批量的种植,她自己买的地,也不可能这么快就出产。

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