为了顺利的实现改土归流，还是要杀掉多余的野牛，不过还好，因为大明这片土地上牛一直都是禁止随意杀的。
故而牛肉不管再多，他依旧是高端肉食，价格就是比猪肉贵。
无论是风干的牛肉还是烟熏的，又或者腌制的之类的,运回大明都能卖上不错的价钱。
而且牛皮也是好东西，现在大明虽然不流行皮甲了，可是军部还是需要跟多皮革制品。
例如皮带皮鞋皮枪套之类的，这个不仅仅是因为审美的问题，而是这玩意确实更耐磨更坚韧，可操作性更好。
所以新大路上猎杀野牛和加工野牛也是一项稳定的生意，足够养活很多不愿意打仗的赏金猎人团。
大明的赏金猎人现在分为了三种,一个是喜欢打仗的，喜欢接军部任务的。
这种赏金猎人闻战则喜，哪里有冲突他们就去哪里，武器装备和人员上多使用退役士兵加上青壮年为主，在辅以非公民的大明百姓。
这种赏金猎人平时收入一般，但是一旦有战争，那就收入暴增，不仅是军部给的赏金，还有光明正大的劫掠，击败敌人的战利品等等。
因为战争暴富的例子比比皆是，例如去年年底，就有一个赏金猎人团，在战争中发现了一个非洲古国的一座陵墓，在里面得到了价值十多万两的黄金物品。
这些暴利驱使着一部分想要出门搏一搏的喜欢好勇斗狠的国民参与。
第二种就是开发型游猎赏金猎人团，这种实际上就是一种垦殖公司的缩小版，因为一家人的实力有限，所以大家主团到关外地区寻找机会。
这样的赏金猎人团往往拖家带口，男人打猎种植甚至开矿,女人则做一些协助的工作，以家庭为基本单位，多采用股份制。
可以说这种完全就是根据垦殖公司的章程学着来的。
最后一种就是财团扶持的赏金猎人了，财团在关外地区开矿、种植、贸易等等事物需要一定的武装力量保护，往往都会选择成立自己的赏金猎人团。
这种赏金猎人团实际上就是上班而已，不过因为利益争夺，关外地区大明统治力薄弱等等，很多财团商会往往会使用一些盘外招。
加上财团商会的经济支持，武器装备精良，人员配置上也更多的选择退役军人。
故而这一部分赏金猎人其实有一部分还是很有战斗力的。
不过大明对于这种赏金猎人限制也最严格，对于数量还有武器上都有限制，甚至会派驻锦衣卫监督。
防止这帮人别在国外搞叛乱了。
可以预见到要不了多长时间，整个奥斯曼帝国的控制区至少会有一二十万赏金猎人会过来。
这也是大明比较倚重的力量，地位甚至超过靖安军。
大明的靖安军不可以随便派，但是赏金猎人团确可以随便调用，理论上来说，这帮人也就是拿钱办事的商人而已。