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第十九章 美味佳肴 (1 / 4)

不上一个小时,许文龙便满身泥泞从田野里转了回来,随之带回来的是一长串又肥又嫩的田鸡,(青蛙的一种,黑褐色,体形大,肉质鲜美。)几只圆滚滚、胖乎乎、肥硕壮实的田鼠,甚至还有一条足有三斤重的南蛇。南蛇已被摔晕,正瘫软着身子一动不动绑在草绳上,唰啦啦一路拖地而行。

许文龙回到油坊小河边,抬起头快活吹几声口哨,细细欣赏一番所获猎物,那神情仿佛在看一盘盘香气四溢、可口的美味佳肴。看完了,看够了,他才翻出那柄黑不溜秋的匕首,就着清澈河水小心洗剖起来。他先从田鸡弄起,去其内脏,剥其外皮,冲洗干净放入塑料袋。再整治肥粗南蛇,捏着蛇头,用匕首在其雪白肚皮上轻轻一划。随着“哧”的一声响,蛇皮应声翻向两边,渗出一滴滴鲜血。再抓紧外翻蛇皮用力一扯,像脱去外衣般露出又白又嫩蛇肉。最后一刀斩去蛇头,切成一段段肉段,和处理好的田鸡放在一起。

接下来轮到肉嘟嘟的田鼠了。田鼠已然死去多时,耷拉着脑袋像一只只肥壮猪崽。许文龙用洗剖田鸡的方法,先把田鼠一一冲洗干净,用匕首在其肚腹小心切一个口子,将里面内脏一古脑儿拽掉,远远抛到河心。再小心合上切口,就着河水反复冲洗好几次。最后找些湿泥巴,严严实实糊在去掉内脏的田鼠身上,准备放进火中煨烤。

“佳肴”打理完毕,许文龙才提上它们匆匆回转油坊,拆开那陈旧怪异木架,收集起散乱一地木板,小心翼翼在屋角生一堆篝火。先把裹着泥巴的田鼠投入火中煨烧,再用枝条挑着干净蛙肉蛇肉在火上慢慢烧烤……

不一会儿,蛙肉、蛇肉颜色渐变,由白转黄,由黄转赤。扑鼻清香随风飘散,弥漫整个油坊。引得几天不见荤腥的许文龙馋涎欲滴,口水直流,恨不得一口把它们全吞下去。看看火候差不多了,他于是赶紧拿出辣椒酱,耐着性子一一涂在烤好的田鸡、蛇肉上。

大功告成,丰盛的晚餐马上开始了。

许文龙用两个指头小心捏起一只松脆浓香的田鸡,用怡然自得的目光细细欣赏一番,再张嘴轻轻咬了一小口,慢慢嚼上几嚼,闭上眼睛慢慢品味着……

啊,那种电流般涌遍全身的美妙快感,那种飞天样飘飘欲仙的久违颤栗,终于又回来了,终于又体验到了。真是说不出的舒服,说不出来的酣畅,说不出来的惬意。

许文龙把那只田鸡连皮带骨吃个干净,接着是第二只、第三只……其速度之快,令人匪夷所思,其嘴馋之样,令人忍俊不禁。

直至吃了八只田鸡,两段蛇肉,许文龙才打着饱嗝停了下来。抹一抹嘴巴,拍一拍肚皮,脸上露出满意之极的笑容。稍事休息,他又拿起一根木棍,把煨在火堆中的泥巴团拨拉出来。用手轻轻一拍,泥团立时四分五裂,连着鼠毛一齐脱落,露出里面热腾腾香喷喷的田鼠肉,看上去诱人极了。

把余下的蛇肉鼠肉田鸡肉沾上辣椒,细细包好,小心放入提包。许文龙于是走出油坊,脱去外衣,扑嗵一声扎入河中,酣畅淋漓游起泳来。游累了,洗净了,他才跳上河岸,穿上衣服,回油坊拣个干净地方,靠着墙根酣然大睡起来……

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