第189章 鸡丝凉面 (1 / 2)

安茵茵理都没理直接去了厨房,好几天没推出新菜了,要抓紧时间!

她今天打算做一个鸡丝凉面,安茵茵迅速的和好面,揉面,使面团光滑成团,醒面的时候她又去准备其他食材,首先洗一把绿豆芽之后沥水,又做了个油泼辣子。

将面用她自己的小型削面机弄成面条,随后放到锅中蒸,最后再煮。

煮好面条后捞出放凉,再倒入油泼辣子,加上挑选好的鸡丝,一道鸡丝凉面就做好了。

“丁大哥,你来一下!”安茵茵在厨房里喊道。

丁成灰进去后,姜靖海也想进去,毕竟他现在很着急,方爱英低声说:“她好像是在做菜,等她忙完再说。”

“可是妈,等她忙完都不知道是什么时候了。”

“那你现在进去惹她生气就是上上策了?”

姜靖海不说话了,只是坐在那里气呼呼的用脚跺着地。

厨房里,安茵茵给出指示,“丁大哥,你将玉米粒帮我搓下来,我再多做些鸡丝凉面。”

“知道了。”

丁成灰的速度很快,大概十五分钟便弄好了。

安茵茵将这些玉米粒放到自己的自动小石磨上磨,磨成粉末后加水放在锅里蒸了一遍。

整好后切成正方形,又撒上自己自制的香粉,玉米馍馍就做好了。

玉米馍馍谁都会做,味道也都差不多,安茵茵撒上了自制的香粉能让食物更香,更美味。

安茵茵撕下一小块放在嘴里,一股子玉米的香味立刻充斥口腔,绵绵软软的口感,加上玉米的香味占据了她所有的味觉。

咀嚼起来还有糯糯的口感和清香的味道,很美味。

“好了,今天就这两样新品,你拿出去卖吧,我休息会儿。”

最近分店新开张事情多,再加上方爱英她们来闹事,安茵茵是浑身上下的不舒服。

“茵茵,你是忙完了吗?”方爱英趴在门口问道。

安茵茵深吸了一口气,点头:“嗯,忙完了,你们进来吧。”

听闻方爱英和姜靖海着急的走进厨房,“茵茵啊,你大嫂都被关三天了,你快去将她接出来吧,到时候我让她给你道个歉,家和万事兴啊。”

“妈,说真的,要是你们安安分分的不惹事,我供吃帮你们找工作是没有问题的,可是大嫂三天两头的找我和我员工麻烦,时间长了我这餐馆还开不开了?”

安茵茵按了按太阳穴,只觉得头疼。

“茵茵说的对,以后我们不惹事了,赶紧将慧燕接出来吧,她已经受到应有的惩罚了,算妈求你了行不?”

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