既然师傅都教会了，那郑清玥也就不用等刘管家的人过来了，直接就买下店铺扩大、装修然后就开张了！
开张后的生意不用想也知道，肯定是生意火爆的不得了。
就是因为生意太火爆了，每天来吃的食客多的坐不下，订位子的名额都排到几个月以后了。
所以郑清玥立刻就又开始着手准备要开新店了，她一个人忙不过来，把郑族里她院子的一些用人调出来帮忙。
每个院子都有一个自己院子的管家，郑清玥的那院子也有，一个总院管和一个内院管。
他她们是一对老夫妻，安伯是总院管白嬷嬷是内院管，这几天她一直忙着新店的装修和开张准备。
一号火锅香店铺，就先交给安伯来打理了，她就一直忙着新店的开张。
虽然郑族的人都知道“火锅香”是她开的，但是因为她说过不要声张这件事，对外别说是她开的。
所以，尽管火锅香如此的火爆，却没人知道这个火爆的火锅香就是郑族的女儿，郑清玥开的。
有些食客之前就在兰亭城吃过这个东西，所以当火锅香出现在帝都的时候，他们也没觉得有什么问题。
根本就没有往郑清玥的头上想，反正他们知道开这个“火锅香”的人肯定是同一个，就是不知道是谁。
新店的装修都已经完成的差不多了，等再过几日就可以开张了，刚好那个时候刘管家派来的师傅也应该到了。
厨房师傅就用刘管家派来的人，这几天郑清玥一直在招新店的店小二，她院子里的人已经调了一些在一号店铺了。
新开张的店铺不能再从院子里面调人了，再调白嬷嬷就该生气了，别看那只是她一个人住的院子，面积大着呢。
里里外外的有几十个人呢，可以说能够成一个府宅的规模了。
每一个地方都有人需要做他她们的事情，她调的多了她他们会忙不过来的，白嬷嬷说一切都要以把她伺候好了为主要任务。
调多了她怕人手不够，忙不过来就会疏忽事情，伺候的不够周到。
郑清玥也知道白嬷嬷这是为了她着想，所以就不多调了，等她以后招到人还要把人还回去呢。
这天，她刚从新店铺那边出来，往一号店铺去。
两个店铺之间隔了两条街，所在的位置都是繁华热闹的区域。
在去往一号店的途中，郑清玥一路都能听到人们在议论“火锅香”这个新鲜的东西。
许多人刚开始都是抱着凑热闹，试试看的态度走进店里的，最后无一不是赞口而归。
火锅香的火热度一天天的只增不减，这样的影响力自然吸引了，那些王公贵族的公子哥和千金小姐们的注意。