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正文 VIP卷_第549章、提醒他干嘛 (1 / 3)

陆尘说:“老婆,那你也得松手呀,你这样让我怎么说话呢?”

“行,你说。”说话间云可儿放手。

陆尘捏了捏她的腰肢道:“老婆,以前我是百分之百的疼你,今后我要想方设法百分之两百的疼你了。”

“那怎么叫百分之两百呢?”云可儿追问道。

陆尘色迷迷的说道:“这个得用行动才能说明的 ” 。”

小婉几人哄笑了起来,云可儿脸色羞红的瞪了他一眼并嗔道:“狗嘴里吐不出象牙来。好了好了,你继续评价吧。”

“还要?”陆尘问。

云可儿指着菜肴说道:“当然,这些菜都得评价。”

“好吧。”接着,陆尘指着醋溜土豆丝说:“这道菜有四个不足。”

“这么多?!”云可儿低呼道。

“那还要我说吗?”陆尘问。

“当然,你不说我怎么知道今后怎样改进呢?”云可儿点头道。

陆尘点出,一是土豆没有切细,并替她开解说是刚学做菜,刀工不太熟练的缘故,将来用刀用多了自然会好的,云可儿点头说希望如此,陆尘进一步鼓励说不是希望,而是一定会的。

二是土豆丝切好后、灼水之前没有放在清水中浸泡,导致土豆丝与空气接触过久而变黄,这不仅影响到外观,而且还有口感,云可儿不好意思的说菜谱上确实有这么一道工序,只是自己当时因为手忙脚乱而忘记了,陆尘说没事,做得多了就熟练了。

接着,陆尘又提醒小婉她们得多多练习,:“老公,你让我们多多练习是想解放自己吧?”

陆尘笑说:“只要你们每进步一步了,我就亲自做饭菜犒劳你们可好?”

“行。”小婉欣喜道。

“老公,还有两个不足是什么呢?”云可儿接着问道。

陆尘说:“三是灼水的时间短了,得等土豆丝变得透明后方可捞出来,你看,这些土豆丝里面不是还显得浑浊吗,当然,这也有之前没有在清水中浸泡的缘故。另外,灼水后的土豆丝捞出后要立刻用凉水降温,免得余温将土豆丝焖熟了,太熟的话也会影响口感的哟。”

“嗯,我知道了,那最后一个呢?”云可儿说。

“最后一个便是白醋放多了,太酸的话就掩盖了土豆原有的甜味,影响了口感。”陆尘说。

“老公,都是我没经验,以为醋溜就得酸酸的呢。”云可儿苦笑道。

陆尘捏着她的下巴说道:“人都不是天生就会做菜的。”

“嗯。”云可儿点头道。

“好,那另外几道菜呢。”说完陆尘一一评价着。

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