刘夫人不像崔三望是吃河道饭的，她对这种运输方式的理解，和投递行隔壁的张掌柜是一个想法，充满了不理解。
袁冬初倒是没说这种方式的潜在效果，只讲了讲各主要城镇停泊都要上人、都要补充货物，并不需要在出发地满载。
刘夫人倒也听明白了，为了各地货物都有机会搭这个顺风船，乘客和货物有点余量其实是好事。
袁冬初还给刘夫人畅想了一番类似于现代客运的经营方式。
有出远门的人，或者带着东西出门，不用守着码头打听哪家船只会去目的地。也不用担心沿途安全，只要掌握了诚运船只的运行时间，便可以放心大胆的安排客运和货运的行程，极为方便。
这番解说，把刘夫人和几个女孩子听的心都敞亮起来，好一番向往这张蓝图。
若不是刘夫人记得她和袁冬初终究差着年龄和辈分，真的很想和袁冬初继续探讨河道还能有多少风景。
但曹素馨小姐妹眼巴巴等着和袁冬初玩闹呢，刘夫人再聊几句，叮嘱了女儿好好招待客人，才放她们自去说话。
曹家对小姐妹的这次聚会很重视，把府里有的稀罕物，全往曹素馨的院子里送。
什么豌豆黄、荷花酥、桂花糕，都摆上曹素馨闺房的桌上，糖蒸酥酪和杏仁茶也给每个人配上。
很稀罕的还有两个果盘。
曹素馨把一盘切开的水果往袁冬初面前推：“你尝尝这个，苹果和梨子是我家一直收在窖里的。梨子依然清甜，苹果却有些面了，不过香味依旧。”
袁冬初略有些惊讶：“这个可稀罕了，看起来贵府的地窖环境不错。”
这里是古代，没有那么好的温度和湿度调节。在北方的正月里，能拿出水果，那是很不简单的事情。
曹素馨“嗯”了一声，不无得意地又给袁冬初推荐另一个果盘儿：“这个蜜瓜也是地窖里放着的，听说是专门往地窖里运了沙子，才能储存完好。你尝尝，甜着呢。”
说完又招呼其他人：“你们也都试试。”
宋湘美笑着调侃：“那我们就沾袁姑娘的光，饱一饱口福。”
在这冬日里，可不是每家府邸都能吃到水果的。即使曹家，地窖里储藏这些也是为了过年。
几个人细嚼慢咽的正品尝呢，丫鬟又送了一包热乎乎的栗子上来。
曹素馨笑道：“这是前日依文家里送来的，这个却是借高家的光，我们才能吃到油栗。”
袁冬初笑着：“看来我是饱口福来了，有这许多好吃的。”
“应该的嘛，有你给我们出主意，我们才有了自己的生意。遍观津州大族之家的女孩子，只有我们五人有自己的生意。”