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第114章 其实你可以卖点豆腐 (1 / 3)

“嗨,一切都是文举哥自己操持的,我就负责下锅,连火都是文举哥点的,不陪你们了我那边忙了!”

都已经开始实习了,刘阳几个人基本上都不在学校,现在每个月从牛文举这边赚的钱足以应付女朋友那边的开销,对于徐红红这个高材生,刘阳的印象一般。

望着刘阳走远,徐红红有点难以想象。

在明上号的时候大家都爱偷懒,哪怕是自己,刘阳在明上号的时候也不是勤快的主,现在竟然忙的脚不沾地,不用说牛文举肯定有自己的方法。

“味道不错啊,文举没想到你还会做拉面,这个味道真不错,我都感觉你应该做一家面馆,不然你这手艺白瞎了!”

吃了一口牛文举面馆的拉面,徐红红立马就忍不住了,秃噜了几口就吃光了,还一副意犹未尽的样子,尝尝馅饼更是感觉好吃的要命。

配上这里的圣代,徐红红小肚子鼓了起来。

“牛文举,我感觉你这卤味里面缺少了一样东西,豆腐!你要是把老杨头家的豆腐放进去就绝了,你觉得呢?”

本来徐红红已经吃饱了,看着对象那边吃卤味,没忍住也吃了一口,顿时一阵神清气爽,就是肚子不争气,咂摸一下嘴巴顺嘴就是你这么一句,牛文举一阵疑惑。

“嗨,你忘了,就是你上次跟我要的那个豆腐店,你忘了……”

徐红红望着牛文举疑惑的样子,直接解释,牛文举这才恍然大悟,结果一问才知道这家豆腐店就在粮食学校的后身。

因为每天只是上午营业,牛文举的店铺那时候正是忙的不可开交的时候,所以一直都没注意过。

上几次龙尾给牛文举留着东西,都是一个老头给送来的,没轮到牛文举过去拿。

“啧啧,你真是个会吃的,你不提醒我都忘了,豆腐的豆香味加入这里面更能提鲜,佟绾去看看豆腐店的位置,明早跟老人订购一盘豆腐,我们用!”

距离上次制作汤头豆腐已经很长时间了,牛文举还真的有点想了。

现在市场上绝大多数豆腐都是石膏点的,卤水点的豆腐不多。

两种豆腐在成本上相差不少,口感上更是差别极大,卤水豆腐口感更好,而且更加能够体现豆腐的香味。

当然还有一种豆腐,利用鸡蛋点的豆腐,味道比卤水点的豆腐更好一点,只不过价格更高。

徐红红两人在牛文举这边把店内绝大多数东西都品尝了一遍,这才恋恋不舍的回家。

“有点亏了,早知道他能够经营成这样,租金不能这么便宜!”

单手握着方向盘,龙尾想一下牛文举店内的经营状况眼睛里就满是心疼。

按照现在的人流量,牛文举每天卖上万不是问题,按照百分之二十的利润来说,牛文举一天净赚两千。

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